江戸前寿司のネタ(2021.09.08)

ウォーキング百景

ディズニーリゾートの外側を東京湾沿いに歩く日課のウォーキング。この日は4時半ごろに家を出てスタート。まだ暗いが、旧江戸川の堤防まで行くと、東の空が群青色になり始めていた

旧江戸川の向こうに見える都心のビル群。衝突回避のために飛行機やヘリコプターなどに、ビルの存在を知らせる赤い灯りがいつもながらきれいだ

朝焼けが始まっている。東京湾沿いにディズニーシー方面に護岸を進む。今日も肌寒いくらいの涼しさ。夏の間は蒸し暑いうえに、川も海も生臭くて閉口するが、これくらい涼しいと、臭いもなく気持ちよく歩ける

幕張方面から太陽が昇る。朝早くから釣り人たちが投擲してはリールを巻く

釣り人たちの先にはウミネコたちが群れている。魚の群れがいるようだ。いつもは太公望のように糸を垂れているだけなのだが、この日はあちこちで魚を釣り上げていた。40-50センチのスズキを釣り上げた若者は、持ってきたバケツに入らないと嬉しい悲鳴。その近くでは20センチくらいのサバを釣った中年の釣り師。私は魚の判別ができないので、釣ったご本人たちに教えてもらった

歩いていると海面に上の写真のような不自然な波を見かけることがある。小魚の群れだ

<Youtube動画> https://youtu.be/H5nF5XZNTYE

前日もこの日も同じような波が起きていたが、上の写真とは別の魚のようだ。ときどき跳ねたり、水面に銀色の胴体を見せながら方向転換する。ちょうど釣り上げた人に聞いたらコノシロの群れとのこと。15センチくらいで尾びれが黄色い魚。釣り人曰く、この時期はイナギも釣れるとか


季節によって違うのだが、水面を何回も跳ねながら飛ぶボラや、口先の尖った細長いサヨリなどを釣ったところも見かける。たまにクロダイを釣り上げる人も見かける


スズキ、サバ、コノシロ、イナギ、サヨリ、クロダイ・・・。浦安の海はまさしく江戸前の海。ここで釣った魚で立派な江戸前寿司ができそうだ


そういえば、コロナが始まってから久しく回転ずしにも行ってないな・・・

東京湾から旧江戸川沿いに戻ってきた。すっかり明るくなった。河川敷にも暗いうちから釣り人がいる。ここらで見かけるのはでかい鯉。ひょっとすると『青魚(アオウオ)』、『草魚(ソウギョ)』、『黒連(コクレン)』、『白連(ハクレン)』などの外来種かもしれない


こちらのでかい魚たちの料理は苦手なので、私的にはどうでもいいかな・・

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